Tento projekt podpořilo
Ministerstvo životního prostředí ČR.

---

říkačky a písničky a pranostiky 

Louka zelená, nepokosená,                                Zelenej se, zelenej,             
Dej, Bože, rosy,                                                   travěnko na louce!            
louka se zkosí                                                     „Jak se mám zelenat,
zítra do rána.                                                      když je kosa v ruce!“                                                     
                                                                                                                
Svatá Markyta                                                    O svaté Anně žitečka se nažne.   
hodila srp do žita.                                               
                                                                          Ženci na pole, včely z pole.
Co červenec neuvaří,                                         
srpen nedopeče.                                                Kdo ví, kdo ví, co je seno?         
                                                                          Inu když je posečeno   
Jetelíčku náš,                                                    kvítí, tráva voňavá.
pěknou vůni máš,                                              Jenže nejdřív je to seno
na tom našem poli                                             a podruhé otava.
všecko se to drolí,                                                    
ty se zelenáš.                                                  

                              Svatá Markéto, dej nám dobrý léto
                              na  pšeničku, na žitíčko
                              a na všechno obilíčko,
                              co nám Pán Bůh nadělí. 

                              Zatoč se v koši,
                              hoď nám po groši,
                              na cejnovou mísku  hoď nám po penízku.
                              Jestli nám nic nedáte, na svých hrncích shledáte,
                              budou vám lítat z police jako mlynářova slepice.

Koláč skoro bez práce

Potřebujeme:
½ l mléka, 400g cukru, 500g hrubé mouky, 1 lžíce kakaa, 200g mletých oříšků nebo opražených ovesných vloček, 1sáček prášku do pečiva, marmeláda a citrónová poleva na ozdobení 

Smícháme těsto, které vylijeme na vymazaný a vysypaný hluboký plech. Upečený koláč necháme vychladnout, rozřežeme, pomažeme marmeládou a nahoru dáme polevu.

 
Použitá literatura

M.Habustová, J. Veselská : Tradiční pečivo, Grada, 2004