Oleje a tuky z fritovacích hrnců patří do komunálního odpadu. Rozhodně se nemají vylévat do záchoda! Čističky odpadních vod jsou sice vybaveny odlučovači a lapáky tuků a olejů, ale jejich kapacita není dimenzována na velká množství těchto odpadů a oleje pak mohou narušit biologické stupně čištění.

Použitý olej můžete odevzdat ve sběrném dvoře. Jinak ale patří do směsného odpadu, takže ho můžete dát i do popelnice. Dejte ho tam ale v dobře uzavřené nádobě, např. v plastové lahvi, aby obsah nevytekl do sběrné nádoby nebo na chodník (kontejnery na odpad mají ve dně otvory). 

V žádném případě ho nesmíme vylít do kuchyňského odpadu nebo do záchodu. Čističky na tento druh odpadu nejsou stavěné! Olej dělá problém i v kanalizaci, kterou ucpává a zanáší. Na čističce potom velice škodí, protože poškozuje a ucpává česla a další zařízení čističky a likviduje citlivé bakterie, s jejichž pomocí se voda čistí. 

Stejně tak nesmíme splachovat do záchodu nebo kuchyňské výlevky zbytky jídla a potravin. Pokud to děláme, krmíme tak nežádoucí potkany, kteří jsou ve městech i tak velkým problémem. Navíc  tento odpad opět velmi komplikuje čištění odpadních vod v čistírnách. Ze stejného důvodu je v ČR zakázáno používání drtičů kuchyňského odpadu.

foto: Flickr.com - Keith Frost

Kontakty:

Jakub Moravec , PR manager media@toulcuvdvur.cz , +420 773 031 325